农夫市集亮相榕城，世欧广场上演有机盛宴

当季蔬菜、水果、土猪肉、各类杂粮等生鲜食品以及手工皂、编织、竹器等手工艺品……12月25日-26日，在位于世欧广场三楼长廊上，出现了只在村镇上才可见到的有机农夫市集，新生代农夫摊位摆出的有机农产品可谓是琳琅满目，引起不少市民关注。

本次农夫市集将汇聚福州周边近20个生态农场、自然教育组织、环保组织或个人，提供通过内部检验认证的瓜果蔬菜、蛋禽肉类、有机食品、生态手工品等，与消费者面对面交流、交易。

有机蔬菜、绿色猪肉、无添加食品……各类带着“乡间土味”、没有化学添加剂的食用品聚集一地，以生态绿色为名组成了一个专门的集市。“农夫市集”作为都市里的新鲜事，近年来在北京、上海、南京等地逐渐兴起。

农夫市集”是“有机”、“绿色”、“无公害”的代名词，让我们与农户面对面，让健康食品直接上桌，渗透着许多返璞归真的有机农业理念。福州有机农夫市集第一次举办，不仅有农产品市集、手工品，还更有对话工作坊等一系列相关文化元素的展示。

福州有机农夫市集的举办是为消费者提供一个有品质、有人情味的产品和市场，也可以为那些新农夫提供向市民推广优质产品和理念的平台。

希望通过搭建平台，让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流，既帮助消费者找到安全、放心、有品质保证的产品，也帮助农户拓宽市场渠道推广生产理念，鼓励更多农户从事有机农业，从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易。