公益好物 | 道一声2020辛苦了，给你的牛年来点tian~

致伙伴们 

用好物连接美好生活，助力改变发生——这是我们做公益好物的初衷。

 作为一个推广公益产品的平台，公益好物倡导“公平贸易、生态环保、反哺公益”的理念。“公平贸易”，即促进生产者与消费者之间建立了解与信任，让生产者获得合理的回报，让消费者获得安全的产品；“生态环保”，即强调负责任的生产过程，以及遵循生态环保的理念和要求；“反哺公益”，即帮助服务对象增加经济来源，解决社会问题，助力改变发生。

 遵循这样的理念，我们寻访城市与乡村，为偏远小农、手工匠人与都市居民之间搭建桥梁，推出了这款公益好物2021「牛年来点tian」新春礼盒：

—— 「公益好物」项目组

『 河北唐山，振唐记花生酥 』

 一 | 口 | 酥 | 脆  

河北唐山的东路花生，以果大皮白、籽粒饱满著称，非常适宜做炒货等深加工品，吃着家乡花生酥糖长大的唐山小伙儿张振，出外求学多年吃遍了精美西点，反而格外想念小时候那一口香香脆脆的花生酥糖。

在学习了国内外生态有机农业的运营模式后，他辞去了北京的金融管理工作，回到唐山老庄子镇方子里村，联合当地村民一起成立了张氏种植农民专业合作社。他找来了老手艺人，去还原传统的制作工艺，反复实验，有了“振唐记”这个花生制品品牌。张振希望把这样的味道传递到城市里，也能勾起大家对儿时的一丝甜蜜回忆。

『 云南香格里拉，五香牛肉干 』

  一 | 口 | 鲜 | 香  

在距离香格里拉县城20多公里的香格里拉安仁四村，农户们把牛放到平均海拔3300米的山上，1500多头黄牛和牦牛漫步在山野间。

云之南公益影像服务中心记录了这些山野间的牛以及这里的村民生产牛肉干的过程，他们用影像和口述史的方式，拍摄产品图并通过电商和报道的方式传播出去，实现村民农产品销售，既整理该地区的传统文化，又运用商业的方式帮助村民实现收益。

『 云南镇康县，生态红糖 』

一 | 口 | 甜 | 蜜  

在云南竹园的甘蔗种植基地，有着悠久的甘蔗种植历史。在当地村民的精心培育下，生长出的甘蔗甜度高达18，是制作优质红糖的绝佳原料。

这里的5斤甘蔗仅可以榨出一罐的一级土红糖，然而受到疫情影响，如今无法再出口销售。90后小伙儿在外求学后，看到2015年3.15曝光的用赤砂糖代替红糖。在2015年底，回到昆明组建了一支年轻的团队，运用电商的思维，将家乡的红糖传播出去。

『 新疆杏干，永泰李干 』

一 | 口 | 酸 | 甜  

新疆出产的色买提杏干品质优良，产品未经加工，保持最原始的风味。我们的合作机构小善公益在新疆伊犁地区回访与筛查先心病儿童，发现许多患病家庭以种植杏树为。所以，我们每卖出一份杏干，就为农户增加一份收入。

而在福建，传统的李干需要用手摘果，用竹竿打落，所以"胖嘟嘟"都摔成了"丑乎乎"，手作李干不可以加入糖精或甜蜜素类，只可以加入少许盐和白糖来腌制，美味的原果就这么呈现在我们的面前。

这来自一南一北的天然果干，在“牛年来点甜”里相遇，杏干微甜，李干微酸，齿生津，满口留香。

在农历辛丑年即将到之际

我们将杏干的香甜

李干的爽口

红糖的滋润

牛肉干的浓香

花生糖的酥脆

一起打包给您

新的希冀与祝福随着

这份礼盒送给您

需要「公益好物」请联系

卓佳佳

Tel：18060479127

Email：2629582559@qq.com