公益好物 | 重聚的味道:中秋礼盒「欢颜」开启预售
端午过后,便碎碎的念着中秋。对今年中秋,格外感慨和期盼。感慨暴雨冲击家园,却不曾击垮生的信念。
疫情禁锢了脚步,却无法阻隔亲情友爱。期盼与千里之外的相思人,共赏真味,隔空重聚。
今年的中秋好物,为来之不易的“重聚”而生。我们为它取名「欢颜」,只因“重聚”之日尽欢颜。
重聚的心情,五味杂陈,主调仍是感恩和欢喜。
感恩所有美好的相遇。
想对那些对土地注入爱惜,对传统文化注入热情的生态小农和手工艺者说声谢谢。他们敬畏自然,遵循内心的声音,生产出环境友好的食物和手工艺品。
农户探访
欢喜来自温暖的连接。
从2018年开始,公益好物项目组便致力于为公益组织和生态小农开拓销售渠道,践行公平贸易。在连接小生产者与城市端消费者的过程中,我们跟更多人分享着健康可持续的生活理念,感觉快乐并充满力量。
市集交流
中秋前夕,我们又开始了郑重而谨慎的选品,并再次发现,这些有爱的食物,往往都具备激发心底美好的动人味道。
云南懒芒果干
酸酸甜甜的爱
张杨,一个爱写、爱弹唱的纯正文艺青年。四年大学,四年国企生涯,回四川老家种植黄柠檬失败后,二次蹦跶,离开故土扎根云南,仍然坚持用心经营生态果园。
他和团队为消费者提供价格合理的健康食物,也为当地村民提供相对稳定的收入。返乡十年,所有辛苦,只为一个心安。
ZHANGYANG
张 杨
张杨种的懒芒果曾因“无为而治”的任性和一口难忘的清甜吸粉无数,也曾因产量不稳而引人搓火。然而2021年毕竟是个魔幻的年份,气候极度反常,昆虫种群明显减少,各种病害不约而至。于是,团队经过反复调研,决定把懒芒果的种植方式从“懒得管”模式调整为有机方式,从而实现了相应的产量。
小伙伴们以沼液、菜籽饼、芒果酵素、芭蕉酵素、烟叶水(富含钾)等材料,自制发酵水溶肥,人工割草兼铺甘蔗渣,尝试自给循环逐渐恢复土壤活力。在水肥管理好的情况下,病虫害极少,因此有机标准的药也用得很少。懒芒果主要使用酵素,烟叶水,少量纯植物提取的生物农药。
柠檬君张杨的懒芒果干酸甜可口,每一片都汇集来自乡村的美好情感。
兰考玫瑰花冠
爱与芬芳,丰硕绽放
梅璐和宋蔚是一对90后返乡新青年,他们从大学开始接触生态农业,参加“农村可持续发展青年人才培养计划”,之后组建“齐民润土”创业团队,帮助返乡青年和生态小农推广生态产品。经过几年的探索,生产端和消费端之间的信任不断增强。目前,“齐民润土”团队传播生态种植理念,带动家乡村民共同发展,还有2位兼职帮衬。村居岁月有苦有乐,携乡邻一起创业更多了一份责任!
MEILU
梅 璐
他们家的沙丘玫瑰花茶,采自河南兰考陈大哥的玫瑰园的玫瑰。玫瑰种植过程中坚持不用农药化肥和除草剂,玫瑰花茶也不用硫磺熏制。丰硕美丽的玫瑰花茶富含多种维生素与活性物质,具有促进微循环和疏肝解郁的作用。简单一泡玫瑰花茶,怡情养心,滋润容颜,香气随花瓣绽放,久久不散。
除此之外,「欢颜」礼盒还独具心意的遴选了以下生态好物:
福建桃胶
福建宁德穆阳生态桃园的纯净桃胶。穆阳虎头的水蜜桃是远近闻名的闽东特产,桃胶则是桃园里的另一件天赐的珍味。据中医记载,桃胶具有抑制虚热焦渴、养颜美容和降脂的作用。
和田枣片
酥脆香甜的冬月吊干枣片。满分红枣产自新疆和田的古德自然农场。在和田,由于气候极度干燥,空气湿度低于13%,把枣留在树上,就可以自然晾干,俗称“吊干”。每年立冬前后,枣子基本吊干,这样的红枣没湿气,甜度高,大家叫它“冬月吊干枣”。
山东山楂条
选取当季优质山楂,充分保留营养与风味,以白砂糖调味并防腐。传统工艺打浆、融合、烘干。酸甜适口,细腻软弹,是一款纯爱无添加的美味小食。
蒲城野生酸枣糕
野生酸枣糕由返乡青年李志斌的生态食物团队以无添加方式制作而成,仅以白砂糖中和掉野生酸枣的酸冽涩口,并激发出野果的清香。主调微微酸,回味一丝甜,清凉Q糯,果香温柔。
这些散落在祖国各地的生态小农和创业小分队,他们像蜘蛛一样,吐出一根根网丝,一点点修补生产者与消费者之间的食品安全网络,修复人与人之间信任的肌理。而我们所要做的,正是传递他们坚持的信念和分享他们创造的美好。
6款公益好物全国分布图
中秋礼盒中的每一种食物都经过反复甄别品鉴。在此,我们感谢食物背后的每一个人。这份沉甸甸的诚意,让「欢颜」尽善尽美。祝愿天下友爱之人皆重聚,尽欢颜。
重聚的味道·中秋礼盒「欢颜」
开启预售
「公益好物·欢颜」预售时间即日起至9月10日原价 ¥238
预售早鸟价 ¥ 218.00
月无语,寄相思千里。人欢颜,又是一年团圆。
- 扫码购买 -
作为一个推广公益产品的平台,公益好物倡导“公平贸易、生态环保、反哺公益”的理念。“公益贸易”,即促进生产者与消费者之间建立了解与信任,让生产者获得合理的回报,让消费者获得安全的产品;“生态环保”,即强调负责人的生产过程,以及遵循生态环保的理念和要求;“反哺公益”,即帮助服务对象增加经济来源,解决社会问题,助力改变发生。
卓佳佳
公益好物项目负责人,90后靠谱公益青年。希望通过推广和分享公益好物,助力改变发生。
李宛乔
公益好物项目成员,曾在乡村社区发展机构工作3年,关注可持续农业和社区发展。